Будучи одним из шести базовых вин, джин очень часто используется при смешивании коктейлей. Он имеет репутацию "сердца коктейлей". Многие классические коктейли (такие как джин-тоник, нигрони, мартини...) готовятся с использованием джина в качестве базового вина.
Джин - это нейтральный ликер, изготовленный из зерна путем брожения и дистилляции, который приправляется различными лекарственными веществами и специями, среди которых преобладают можжевеловые орехи. Название джина происходит от одного из его основных приправляющих ингредиентов - можжевельника, поэтому его часто называют джин-бутылкой, но не весь джин в основном приправлен можжевельником, например: джин из терновника.
Распространенные марки джина
Beefeater родом из Лондона, одной из мультикультурных столиц мира. Этот бренд предпочитают любители джина во всем мире. Он производится и разливается в Лондоне и обладает аутентичным стилем лондонского джина. Основанная в XIX веке, традиционная формула приготовления золотого вина была унаследована поколениями мастеров пивоварения, а классический вкус используется уже 150 лет.
Классический мартини Tanqueray может быть создан в соответствии с вашими предпочтениями - для каждого великого мартини необходимо выбирать высококачественный джин. Tanqueray - еще один знаменитый стиль London Dry. Основными растительными компонентами Tanqueray считаются можжевеловые орехи, Angelica sinensis, кориандр и лакрица. Этот джин обладает хрустящим, сухим вкусом. Идеально сочетается с мартини. Это джин с выдающимся вкусом джина. Если вы уже пробовали другие классические джины London Dry, вы почувствуете, что их вкус вам очень знаком.
