Aunque el soplado de vidrio existe desde la antigua Roma, el vino se almacenaba sobre todo en tinajas de barro porque las botellas de vidrio eran caras en aquella época. No fue hasta los siglos XVII y XVIII cuando el vino en botellas de vidrio se hizo más común, aunque las botellas de vino solían oscilar entre los 600 ml y los 750 ml. En aquella época, Burdeos ya era muy conocido, y Gran Bretaña, conocida como el "imperio en el que nunca se pone el sol", era el mayor exportador de vino francés.
El quebradero de cabeza es que en el Reino Unido se mide en "galones imperiales", mientras que en Francia es en "litros". Para facilitar la conversión, se eligen como estándar las barricas bordelesas de roble de 225 litros que se utilizan para el transporte, por lo que son casi 50 galones; y se ha demostrado que esta especificación también es muy adecuada para el transporte marítimo. Sin embargo, vuelve a surgir la pregunta, ¿en cuántas botellas debe dividirse un barril de vino? La gente inteligente siempre puede pensar en una manera, encontraron que un barril de roble de vino se puede dividir en 25 casos, 12 botellas en cada caso, cada botella 750mL, lo que significa 1 barril de roble = 225 litros = 50 galones = 25 casos * 12 botellas = 300 botellas * 0,75 litros. Es decir, se trata de botellas de 750 ml. Así nació la llamada teoría de la botella estándar.
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